Культура
Костариканцы часто называют себя тико (tico) - мужской род- и тика (tica) - женский род. Слово тико появилось из употребляемого в той местности суффикса tico или tica (например, "momentico" вместо "momentito"). Фраза "Pura Vida" ("Безупречная жизнь") - главный лозунг Коста-Рики. Молодое поколение говорит mae, сокращение от "maje" (mae значит парень, чувак), в обращении друг к другу, хотя такое обращение может быть воспринято как оскорбление по отношению к старшему поколению; maje это синоним слова tonto, что значит дурак, глупец.
Коста-Рика гордиться своей историей. На территории современной Коста-Рики встретились Месоамериканская и Южноамериканская культуры. Полуостров Никоя, расположенный на северо-западе, был самой южной областью влияния ацтекской культуры, в то время когда пришли испанские завоеватели (16 веке). Влияние культуры Чибчи было распространено в центральной и южной облатях страны. Однако, местные жители повлияли на современную культуру Коста-Рики в меньшей степени, т.к. они умерли от болезней и плохого обращения испанцев.
Тем временем, атлантическое побережье было заселено африканскими рабочими в 17 и 18 века. Многие африканские Костариканцы произошли от ямайских рабочих, которые в 19 в. строили сеть железных дорог между населенными пунктами Центрального Плато и портом Лимон на побережье Карибского моря. Итальянские и Китайские иммигранты также были задействованы в строительстве железных дорог.
Среди средств массовой информации самыми распространенными являются газеты и радио. La Nacion, La Republica и La Prensa Libre - крупнейшие ежедневные издания Сан-Хосе на испанском языке. The Tico Times и Costa Rica Today - англоязычные газеты, ориентированные, в основном, на США и туристов.
Литература
Один из наиболее известных писателей Коста-Рики – автор первых национальных романов Хоакин Гарсия Монхе (1881–1958) – в течение многих лет руководил изданием периодического журнала «Реперторио Американо» (1919–1958), пользовавшегося известностью во всей Латинской Америке. Заметный след в литературе 20 в. оставили также поэт Роберто Бренес Месен (1874–1947), прозаики Кармен Лира (1888–1949) и Карлос Луис Фальяс (1909–1966). Из современных авторов выделяются прозаики Фабиан Доблес, Йоланда Ореамуно (1916–1956), Хоакин Гутьеррес (р. 1918), Кинсе Дункан, Альберто Каньяс, Кармен Наранхо и поэт Альфонсо Часе.
Архитектура и изобразительное искусство
В Сан-Хосе, Картаго и Ороси сохранились некоторые здания, построенные в испанском колониальном стиле. Из современных художников наиболее известны живописец, скульптор и писатель Макс Хименес (1908–1947), скульптор Франсиско Суньига (р. 1913), гравер Франсиско Амигетти (р. 1908) и живописец Рафаэль Фернандес.
Театры и библиотеки
Оперные спектакли и симфонические концерты проходят в здании Национального театра в Сан-Хосе с лестницами и балконами из каррарского мрамора. Кроме него, в столице есть много небольших театров. Национальная библиотека в Сан-Хосе, основанная в 1888, хранит более 175 тыс. томов, а библиотека университета Коста-Рики, основанная в 1946, – ок. 100 тыс. томов. Значительные собрания имеются также в Национальных архивах.
Кухня
Кухня Коста-Рики состоит, в первую очередь, из риса, фруктов, рыбы, фасоли, мяса и овощей. Местные кулинары, как правило, не часто используют в своих блюдах специи, однако к любому блюду подают обычно кетчуп или соуса-Чили.
Костариканское кофе считается одним из лучших в мире, поэтому и потребляют его здесь в огромных количествах. Подается оно на стол в маленьких кувшинах и разливается в крохотные чашечки. Также по всей Коста-Рике популярен чай из трав, который заваривают по старым рецептам.
Наиболее популярным блюдом в стране является касадос — это смесь черной фасоли и риса с овощами, которая подается к мясным блюдам.
Праздники
1 января (Новый Год)
1 мая (День солидарности трудящихся)
2 августа (День Богоматери)
15 августа (Успение)
15 сентября (День Независимости)
12 октября (День Колумба)
12 октября (День Открытия Америки)
25 декабря (Рождество).
Музыка
Хотя музыка Коста-Рики и не достигла международной популярности, извесными жанрами музыки Коста-Рики являются: аборигенское танцевальное направление Калипсо, которое отделяется от более известного тринидадского Калипсо, звучащего в ночных клубах разных городов, например в Сан-Хосе; американский и британский рок-н-ролл, поп-музыка распространены и пользуются известностью среди молодежи (особенно среди городской молодежи), в то время как сока, сальса, меренге, кумбия и техано привлекают более зрелую аудиторию. Самые распространенные инструменты – гитара, аккордеон, мандолина и маримба (деревянный ксилофон).
Образование
Уровень образованности В Коста-Рике 96% (по данным Всемирной книги фактов за февраль 2007г), один из самых высоких в Латинской Америке. Доля расходов на образование в государственном бюджете выше, чем в любой другой латиноамериканской стране. В Коста-Рике введено обязательное начальное образование.Бoльшая часть средних школ дает общее образование, но есть также ряд школ технической и педагогической специализации.
Ведущим высшим учебным заведением является университет Коста-Рики, основанный в 1843 и реорганизованный в 1940. Из других государственных высших учебных заведений упоминания заслуживают Технологический институт в Картаго, основанный в 1971, Национальный университет в Эредии (1973) и Открытый университет в Сан-Хосе, имеющий заочное отделение.
